Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λακωνίας σε συνεργασία με το εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, το Ινστιτούτο Υποτροπικών φυτών και αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, το τμήμα Γενετικής Βιοτεχνολογίας του Μεσογειακού Αγροτικού Ινστιτούτου Χανίων, το ΣΕΒΙΤΕΛ, τη ΓΑΙΑ Τρόφιμα και τα φυτώρια «Κωστενέλλος» υπέβαλαν ερευνητική πρόταση στη Δράση Εθνικής Εμβέλειας «Ερευνώ-Καινοτομώ-Δημιουργώ της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Τεχνολογίας.
Στα πλαίσια του έργου την Παρασκευή και Σάββατο 22-23 Δεκεμβρίου ο καθηγητής του ΓΠΑ κος Πόλυς Χατζόπουλος, ο ερευνητής του ΜΑΙΧ και επιστημονικός υπεύθυνος του έργου Δρ. Καλαϊτζής, ο φυτωριούχος κος Κωστελλένος και ο ο γεωπόνος της ΕΑΣ Λακωνίας Δρ. Γεώργιος Στρατάκος σε συνεργασία με τους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς του Νομού θα προβούν σε επισκοπήσεις υπεραιωνόβιων ελιών με στόχο το χαρακτηρισμό, αξιολόγηση και αξιοποίηση των Λακωνικών ποικιλιών ελιάς και μακροπρόθεσμα την παραγωγή ή την αξιοποίηση νέων ποικιλίων.
Ο στόχος αυτός δύναται να επιτευχθεί:
1.με στοχευμένους εμβολιασμούς σε υποκείμενα υψηλής αντοχής σε αβιοτικές καταπονήσεις
2.με επιλεκτικές διασταυρώσεις για βελτίωση ποιοτικών και αγρονομικών χαρακτηρισμών
3.με καινοτόμες καλλιεργητικές τεχνικές
4.με ανάδειξη των διαφοροποιημένων διατροφικών χαρακτηριστικών επιλεγμένου γενετικού υλικού
5.με έρευνα αγοράς και οργανοληπτικές αναλύσεις
6.με καινοτόμα και στοχευμένη διάχυση, προώθηση και επιμόρφωση
Οι Λακωνικές ποικιλίες ελιάς που παρουσιάζουν σημαντικό ενδιαφέρον και θα αξιολογηθούν είναι η Κορωνέικη, Καλαμών, Μαστοειδής και Κουστουρελιά.
